C’est bien beau d’aller manger au restaurant tous les soirs, mais ça revient vite très cher, surtout à Tahiti où le moindre repas peut vite dépasser les trois zéros, d’autant plus quand vous restez dans l’environnement familier de l’hôtel. De plus, passé 21h, on découvre vite que la plupart des restaurants sont déjà fermés! Et oui, en polynésie on mange tôt, car le soleil se couche tôt. Tout est décalé, et l’heure de pointe des restaurants se situe plutôt aux alentours de 19h – 19h30. Il y a toutefois quelques exceptions, comme « Les 3 brasseurs », célèbre auprès des métropolitains car ouvert jusqu’après minuit.
Mais bon, si vous ne vous sentez pas d’humeur alsacienne sous 32 degrés, on ne vous en voudra pas, et on vous conseillera plutôt les roulottes. C’est une véritable institution tahitienne. Ce sont des sortes de Vans, ou grands camions utilitaires, aménagés en petit restaurant ambulant. Un peu comme les camions à Pizza qu’on peut voir en France dans certaines villes ou villages. Une place du front de mer en regroupe une petite douzaine, avec des cartes allant de la pizza aux crèpes, et surtout beaucoup de poisson, de grillades, et de plats sautés. Les portions sont très copieuses, la nourriture est bonne et surtout très peu chère (on peut manger pour 10 euros, croyez-moi c’est pas cher). Et puis manger en plein air, c’est sympa!
Bref, c’est un expérience à faire lors d’un passage en polynésie, et comme ça vous pourrez garder vos sous pour la plongée ou la visite des îles, ce qui est quand même bien plus intéressant!
PS : excusez ces photos affreuses, mais je n’avais plus que mon téléphone portable sous la main!
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